Echange autour de l'importance du service en salle 

Rencontre avec des élèves de Ferrières Hospitality & Luxury Management School

A la découverte de la Manufacture Poilâne avec quelques élèves de la classe Passerelle de l'EPMT - Paris

Parrainage de la classe Passerelle de l'EPMT - Paris

Dans le cadre de l’opération Bike to Care créée par Pierre-Henry Gagey (Maison Louis Jadot), un dîner caritatif exceptionnel a été organisé pour la troisième année consécutive à La Halle aux Grains (Bourse du Commerce à Paris) par Guillaume d'Angerville (Domaine du Marquis d'Angerville), Véronique Sanders (Château Haut-Bailly), Thomas Duroux (Château Palmer), Alexander van Beek (Château Giscours) et Jean-Charles Cazes (Château Lynch Bages). Une mobilisation et une générosité extraordinaires de grands vignerons bourguignons et bordelais qui ont offert des vins rares servis au cours d'un repas préparé par le Chef Michel Bras et ses équipes.

Dîner caritatif en faveur de l'Association Jean-Claude Vrinat

Bravo aux 6 lauréats MAF 2024 Arts de la Table et du Service pour leur médaille d’or. Très heureux d'avoir fait partie du Jury de cette Finale Nationale.

Jean-Claude Vrinat

Finale Nationale MAF 2024 Arts de la Table et du Service

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