Servir avec le coeur
12 janvier 2024
Pour la 4ème année consécutive, l’Association Jean-Claude Vrinat a répondu hier soir à l’action des Bouffons de la Cuisine (association créée par le chef Michel Trama) en organisant un de repas de fête aux Restos du Coeur.
Après Guy Savoy, Stéphanie Le Quellec et Christian Le Squer, Manon Fleury a accepté cette année d’apporter son concours à cette soirée.
Ce repas a été préparé et servi par les élèves de l’école hôtelière Médéric d’après les recettes de la jeune cheffe et grâce à la contribution des partenaires Métro, Elle & Vire, Bridor et Valrhona.
Le dîner s’est terminé par une galette des rois Infiniment amande offerte par Pierre Hermé.
